Ads 468x60px

Jumat, 15 Juni 2012

Mol Bonggol Pisang

Disini saya akan memberitahukan cara-cara untuk membuat mol bonggol pisang secara sederhana, namun sebelumnya diperlukan beberapa alat dan bahan yang harus tersedia
Alat:
Alat yang dibutuhkan adalah:
  1. Pisau
  2. Wadah Plastik
  3. Karet dan Plastik
  4. Blender
  5. Botol Bekas : 7 - 8 Buah
Bahan:
bonggol pisang
Bahan yang diperlukan:
  1. Bonggol pisang : 1 kg
  2. Air Bersih : 5 Liter / air beras
  3. Gula (merah, putih, air tebu) : 1 kg
  4. EW4 : 1 gelas / 200-250 ml
Cara Buat:

Bonggol pisang yang p[aling tengahnya/yang muda dicacah atau diblender kemudian semua bahan dicampur ( Air, Gula, Bonggol pisang yang telah diblender, EM4 . Aduk sampai rata , masukan dalam wadah kemudian tutup dengan plastik dan ikat memakai karet. simpan dan diamkan selama 12-15 hari pada tempat yang teduh.
Panen saring dan masukan kebotol simpan difreezer / tempat teduh
aplikasi ketanaman 1 : 10 (mol : air)


mol yang sudah jadi
Catatan: mol ini dapat diaplikasikan pada fase pertumbuhan / vegetatif, tanda mol ini jadi yaitu pada mol tumbuh jamur warna putih dan bau seperti tape tapi apabila tidak jadi akan bau busuk dan ada belatung itu disebabkan saat proses Fermentasi udara luar masuk yang mengundang lalat menghampiri dan bertelur.

2 komentar:

Tolong jangan lupa untuk memberikan komentarnya.Terima kasih...............